Несложный рецепт печеных помидоров с печенью индейки и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 803 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 803 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 4 штуки
• Печень индейки 400 г
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 4 столовые ложки
• Розмарин 1 стебель
• Панировочные сухари 2 столовые ложки
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Растительное масло 8 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Мадера 7 столовых ложек
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры разрежьте пополам и выложите в форму для запекания. Посолите, поперчите, посыпьте чесноком, зеленью петрушки и розмарина. Полейте каждый помидор 1 ч. ложкой растительного масла, посыпьте сухарями. Запекайте при 200 С около 30 минут.
2. Печень нарежьте соломкой и помешивая, обжаривайте на сливочном масле 2 минуты, посолите и поперчите. Влейте мадеру и тушите еще 2 минуты. Уложите печень на запеченные помидоры.