Для домашнего обеда можно приготовить очень простое, но вкусное и сытное первое блюдо - суп-лапшу с фрикадельками и яйцом. Это аппетиное, ароматное блюдо понравится и взрослым и детям. Такой суп готовят только перед подачей, постояв, он теряет вкус.
Несложный рецепт суп-лапши с фрикадельками и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 252 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 252 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На обед, Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Первые блюда
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Лапша яичная — 150 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Фарш мясной — 200 г
Фарш куриный — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (сушеный) — щепотка
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Острый красный перец (мельница) — по вкусу
Зелень укропа или петрушки — по вкусу
Бульон (куриный или овощной) — 2,5 л
Пошаговое приготовление
Смешать оба вида фарша, тертую на терке луковицу, соль, чеснок, черный и острый перец.
Сформировать небольшие фрикадельки.
Опустить фрикадельки в кипящий бульон. Варить пару минут.
Добавить лапшу. Готовить 5-8 минут. ( время варки лапши)
Добавить измельченную зелень и порезанные соломкой вареные яйца. Перемешать и снять с огня.
