Свинина с креветками и лапшой

Непростой рецепт свинины с креветками и лапшой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на девять порций

• свинина (вырезка) 400 г
• креветки 200 г
• яйца куриные 3 шт.
• лапша (рисовая) 300 г
• лук - порей 1 шт.
• лук зеленый 6 перьев
• кукуруза (консервированная) 100 г
• брокколи 150 г
• соевый соус 3 ст. л.
• кунжут 1 щепотка
• масло растительное 100 г
• масло кунжутное 20 мл
• кинза 1 пучок
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яйца разбить в емкости для смешивания, размешать их до однородной массы.
3. Лук нарезать соломкой, брокколи разобрать на соцветия, зелень промыть и крупно нарезать.
4. Рисовую лапшу отварить до готовности, промыть холодной водой.
5. Креветки очистить от панциря.
6. В сковороду добавить растительное масло, обжарить мясо.
7. Затем вынуть его и положить на решетку или бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.
8. В этом же масле в течение 2–3 минут обжарить брокколи и репчатый лук.
9. Добавить к ним кукурузу и креветки, влить яйца и все перемешать.
10. Добавить к овощам готовое мясо.
11. Добавить отваренную лапшу, соевый соус и кунжутное масло.
12. Все перемешать, добавить зелень кинзы, зеленый лук и кунжутное семя.
13. Для придания блюду пикантности можно добавить жгучий перец и карри.
14. Выложить готовую лапшу в тарелки и подавать к столу.
15. Приятного аппетита!