Вкуснейшая закуска японской кухни. Приготовление рисовых шариков с лососем.Количество порций: 4Простой рецепт нигирей с лососем японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииупаковка филе лосося — 1 Штука (суши класса, свежайшее)рис — 1,5 Стаканарисовый уксус — 4 Ст. ложкисахар — 2 Ст. ложкикомбу даси (kombu dashi) — 1/1, Чайных ложки (традиционный японский бульон из сушёной водоросли комбу)вода — 2 Чашкимаринад гари (имбирь) — - По вкусу (приправысоевый соус — - По вкусувасаби — - По вкусуПошаговое приготовлениеОтварить рис в подсоленной кипящей воде, в течении 20 минут на сильном огне. Нарезать филе лосося на тонкие кусочки.Смешать в миске рисовый уксус, сахар, комбу даси и отварной рис, остудить.Слепить средние рисовые шарики.Намазать каждый рисовый шарик небольшим количеством васаби.Положить по кусочку филе лосося на рисовые шарики.