Несложное в приготовлении блюдо, но результат.... Попробуйте!
Очень простой рецепт баклажановых роллов авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Ланч, Обед, Ужин
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варка, Жарка
Ингредиенты на четыре порции
2 баклажана
100 г сухих спагетти
4 ст. л. зеленого песто
Пошаговое приготовление
Баклажаны порезать на слайсере ломтиками вдоль, посыпать солью и оставить на 10 минут.
Промокнуть салфеткой и обжарить с обеих сторон до готовности. Положить на салфетку для впитывания лишнего масла.
Сварить спагетти как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг и положить на сковородку, где жарились баклажаны для «обмасливания».
Взять немного спагетти с свернуть их таким образом, чтоб ширина свернутых гнездышек была чуть больше ширины ломтиков баклажана. Положить поперек ломтиком и свернуть.
