Несложный рецепт блинов с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Масленица 2017

Ингредиенты на семь порций

• Молоко 3.2% - ной жирн. — 150 шт
• Мука — 130 г
• Яйца — 2 шт
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Филе горбуши — 300 г
• Луковица — 1 шт
• Лук зеленый (перо) — 1 пучок
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Масло сливочное несоленое — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить в миске.
2. Добавить молоко. Добавить растительное масло и хорошо перемешать. Добавить муку и соль.
3. Оставить тесто на 20 минут. На разогретой сковороде испечь тонкие блинчики с двух сторон. Для начинки, с филе рыбы снять кожицу и нарезать мелкими кусочками, зеленый лук измельчить. Обжарить на сковороде с растительным маслом рыбу, репчатый и зеленый лук, 2-3 минуты. Посолить и добавить мелко нашинкованный укроп, перемешать и остудить. Выложить начинку на блинчики. Завернуть плотным конвертиком. Выложить на противень и смазать мягким сливочным маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 3-5 минут. Готовые блинчики выложить на блюдо и подавать к столу. С Масленицей!