Рецепт приготовления бургеров на гриле с индейкой, чили халапеньо и сыром.

Количество порций: 4

Простой рецепт бургеров с индейкой, чили и сыром американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• мяса индейки — 650 Грамм
• чили халапеньо — 1 Штука
• тертого сыра Монтерей Джек — 60 Грамм
• панировочных сухарей — 1/1, Стакана
• майонеза — 2 Ст. ложки
• соль и молотый перец — - По вкусу
• булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Пошаговое приготовление

1. Нагреть гриль до высокой температуры. В средней миске смешать мясо индейки, чили халапеньо, сыр, сухари, майонез, 1 чайную ложку крупной соли и 1/1, чайной ложки перца. Аккуратноо перемешать вилкой.
2. Сформировать 4 котлеты диаметром 10 см и толщиной 2,5 см. большим пальцем сделать углубление в центре каждой котлеты.
3. Смочить сложенные бумажные полотенца маслом и протереть решетку.
4. Приправить котлеты солью и перцем. Обжаривать на гриле от 5 до 8 минут с каждой стороны. Поджарить булочки на гриле по желанию. Выложить готовые котлеты на половинки булочек вместе с желаемой начинкой, накрыть сверху оставшимися половинками булочек и подавать.