Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!
Простой рецепт апельсинового манника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 141 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество калории: 141 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Ингредиенты на восемь порций
кардамон молотый - 1 щепотка
манная крупа - 1 ст.
кефир 2,5% - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
апельсины - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сахар - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ст. л.
мука - 3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Муку и разрыхлитель просеять.
Апельсин хорошо вымыть в горячей воде, обсушить. И натереть на крупной терке вместе с кожурой.
В миске смешайте манку и кефир, хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Оставьте на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
Яичную смесь перемешайте с манной массой.
Добавить тертый апельсин и щепотку кардамона (у меня не было молотого, подавила зернышки из 4 коробочек кардамона). Перемешать.
Затем добавить муку с разрыхлителем.
Размешать муку и вылить тесто в силиконовую форму. Отправить в разогретую духовку (160 градусов), выпекать 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый пирог остудить на решетке. Присыпать сахарной пудрой.
