Очень простой рецепт лук-порея в сырном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на три порцииЛук - порей 1 стебельСливочное масло 50 гМолоко 100 гЧеснок 1 зубчикТвердый сыр 100 гПошаговое приготовлениеЛук - порей порезать на 3 части поперек и каждую часть — вдоль.На медленном огне расплавить сливочное масло, медленно вливая в него молоко, а затем — сыр. Довести до однородной консистенции, постоянно помешивая. В готовую смесь добавить соль, перец, мелкорубленный чеснок.Уложить лук - порей на противень, сверху посыпать зеленью (по вкусу) и залить приготовленной смесью.Готовить в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов 40–45 минут.