Спагетти с весьма нетрадиционной заправкой. Рекомендуем попробовать.

Простой рецепт спагетти с соусом из красного перца и козьего сыра итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 103 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Спагетти 200 г
• Перец болгарский красный 2 шт.
• Сырь козий 80 г
• Пармезан 30 г
• регано сушеный 3 веточки
• Масло оливковое 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перец разрезать пополам и удалить семена. Выложить перец на противень и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30 минут, перевернув на 15 ой минуте.
2. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде.
3. Положить запеченный перец в блендере, добавить козий сыр, пармезан и оливковое масла. Посолить и поперчить. Взбить все до состояния пюре, добавив немного воды, если соус очень густой.
4. Смешать спагетти с приготовленным соусом, добавить орегано и посыпать пармезаном.