Оригинальный, но все же простой рецепт наливки из фейхоа - это легкий способ доказать, что даже из тропических, казалось бы, нереальных фрутов можно сделать вполне реальную вкусную наливку. Советую!
Конечно, это не совсем классический рецепт наливки из фейхоа - уверена, что в Бразилии, откуда этот напиток родом, все делают по-другому, у них ведь и плоды все в достатке, и спиртное, наверное, дешевле стоит и есть в большем достатке. Но я не жалуюсь, я вам расскажу сейчас, как приготовить наливку из фейхоа из того, что есть у нас, и вы уж поверьте - будет вкусно!
Количество порций: 9-10
Очень простой рецепт наливки из фейхоа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на девять порций
Фейхоа — 30 Штук (спелые плоды, можно даже чуть перезрелые)
Вода — 4 Стакана
Водка — 4-5 Стаканов (сколько получится, в зависимости от банок)
Сахар — 250 Грамм
Пошаговое приготовление
Фейхоа очистим и порежем кубиками. Воду тем временем доводим с сахаром до кипения - сахар должен раствориться.
В этом кипящем сиропе на маленьком огне тушим фрукты, пока кусочки не начнут уменьшатся в размерах, а жидкость не окрасится.
А теперь разливаем по стерильным банкам примерно на треть или на половину от обьема и ждем, пока полностью остынет. Только тогда заливаем недостающее количество водкой и закупориваем банки. Каждые два - три дня встряхиваем их.
Настаивать наливку нужно хотя бы месяц, а лучше - дольше. Она с возрастом будет только набирать богатсво вкуса. Попробуйте, и не спешите все пить сразу - дайте ей время!
