Простой рецепт сэндвичей с яичным салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 769 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 769 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсваренные вкрутую яйца – 6 шт.маленький пучок укропамайонез – 4-5 ст. л.лимонный сок – 1 ст. л.хлеб для тостов – 8-10 кусковсоль, свежемолотый черный перецчерешки сельдрея без листьев – 3-4 шт.маленькая белая луковица – 1 шт.Пошаговое приготовлениеЛуковицу очистить, нарезать как можно мельче, положить в чашку, залить крутым кипятком, оставить на 30 сек., затем воду слить, лук обсушить на бумажных полотенцах.Яйца очистить, измельчить. Сельдерей и укроп также измельчить, сложить в миску, добавить яйца, перемешать.Отдельно смешать майонез, лимонный сок и лук. Добавить полученную заправку к смеси яиц и сельдерея, приправить солью и перцем. Поставить в холодильник минимум на 20 мин.С хлеба срезать корки, половину кусков намазать яичным салатом, накрыть оставшимися кусками. Очень аккуратно, не надавливая, разрезать каждый сэндвич на 2 треугольника и подать.