Простой рецепт кабачки-башенок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийКабачок 2 шт.Помидор 2 шт.Майонез 200 г.Чеснок 6 шт.Куриное яйцо 3 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло по вкусуПошаговое приготовлениеДля начала режем кабачки кружочками, солим, перчим и хорошо их перемешиваем.Подготавливаем продукты для кляра: в отдельную тарелку насыпаем муку, а в другую ложем яйца, немного их взбиваем до однородной консистенции, присаливаем их и перчим. Нагреваем с подсолнечным маслом сковороду и обмакиваем кабачок сначала в муке, а потом в яйце и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.Тем временем делаем намазку на кабачки: выдавливаем в тарелку чеснок, мелко рубим зелень и все перемешиваем с майонезом.Остужаем приготовленные кабачки. Как только кабачки остыли, берем их, намазываем майонезом с чесноком.Далее ложем колечком нарезанный помидор, сверху ложем опять кабачок и сверху также смазываем майонезом с чесноком.