Несложный рецепт семги, запеченной с томатами и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Семга 700 г
• Тертый сыр пармезан 50 г
• Помидоры 3 штуки
• Листья базилика ½ пучка
• Чеснок 2 зубчика
• Лимонный сок по вкусу
• Белый бальзамический уксус 1 чайная ложка
• Молотый белый перец по вкусу
• Сушеный майоран по вкусу
• Соль по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Томаты нарезать кружками, посолить и поперчить.
2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Чеснок мелко нарезать и выложить в сковороду.
3. Всыпать майоран и снять сковороду с плиты.
4. Залить ароматным маслом помидоры.
5. Влить бальзамический уксус, перемешать.
6. Семгу нарезать кубиками, посолить и поперчить по вкусу.
7. Листья базилика выложить в миску с томатами.
8. Выложить сюда же кусочки семги, полить лимонным соком, перемешать.
9. Выложить рыбу с томатами и базиликом в огнеупорные формы.
10. Поставить формочки в духовку и запекать при 200 градусах, 20 минут до готовности.
11. За 5 минут до готовности посыпать рыбу и овощи тертым пармезаном.