Несложный рецепт тушеной капусты с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 186 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 186 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЧеснок 2 зубчикаСавойская капуста 1 штукаКопченый бекон 6 кусковОливковое масло 30 млСливочное масло 2 столовые ложкиВустерширский соус 2 столовые ложкиКуриный бульонный кубик 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin по вкусуПошаговое приготовлениеКочан савойской капусты (или белокочанной) тонко нашинкуйте, чеснок измельчите, ломтики бекона нарежьте.Большую кастрюлю разогрейте на огне, добавьте оливкового масла и нарезанный бекон, хорошо его обжарьте, затем добавьте чеснок и вустерширский соус, сливочное масло и нарезанную капусту. Перемешайте и увеличьте огонь.Бульонный кубик разведите в 300 миллилитрах кипятка, добавьте бульон в кастрюлю. Накройте его крышкой и готовьте еще 5 минут. Посолите, поперчите и добавьте оливкового масла.
Именно тушеную капусту с беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.