Простой рецепт хумуса без масла домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 518 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 518 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Консервированный нут 425 г
• Тахини 3 столовые ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Куркума ½ чайной ложки
• Вода ¼ стакана
• Паприка по вкусу
• Морская соль по вкусу
• Тмин по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сложить все ингредиенты в блендер или комбайн, измельчить.

Можно экспериментировать с разными специями и пропорциями. Мне пока больше всего нравится такая.

Если нут варить самостоятельно, то это примерно 1 с небольшим стакана сухого нута.