Сытный и вкусный салат Русская красавица прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и для повседневного стола. Салат похож на знаменитый Оливье, только мясная составляющая вместо колбасы - отварная куриная грудка. Добавьте в салат много зелени, не пожалейте маринованных огурчиков (у салата должна быть ярко выраженная кислинка) и получите очень вкусное блюдо! Если салат получается суховатым, добавьте 3-4 столовых ложки рассола от огурцов и перемешайте перед тем, как заправлять майонезом.
Простой рецепт салата "Русская красавица" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 207 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 207 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салаты из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на пять порций
картофель — 4 шт
яйца — 5 шт
морковь — 1 шт
Горошек консервированный — 1 бан.
огурцы маринованные — 6-7 шт
куриная грудка — 2 шт
зелень (петрушка, укроп, лук) — 1 пуч.
майонез (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Овощи и яйца сварить, очистить, охладить.
Грудки сварить, охладить.
Картофель, яйца, морковь нарезаем кубиком.
Грудки, огурцы нарезаем кубиком, добавляем банку горошка, слив жидкость.
Мелко режем зелень. Я добавила в салат 4 ст. л. рассола с огурцов.
Перемешиваем салат. Я не заправляю салат майонезом полностью.
Я отдельно выкладываю столько салата, сколько будет употреблено за 1 раз, заправляю майонезом.
Салат Русская красавица готов. Приятного аппетита!
