Несложный рецепт сырно-чесночных пивных палочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 616 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество калории: 616 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 2 стакана
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль ¾ чайной ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Пиво ¾ стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Тертый сыр пармезан 40 г
Соус маринара по вкусу
Сыр моцарелла 120 г
Пошаговое приготовление
В миксере замесите тесто, смешав муку, дрожжи, разрыхлитель, соль, оливковое масло и пиво. Закройте миску с замешенным тестом и оставьте подниматься на час.
В маленькой миске смешайте сливочное масло и чеснок, разомните вилкой.
Растяните тесто, выложив его на бумагу для выпечки. Растянуть тесто нужно в круг диаметром около 30 см. Для этого растягивайте его постепенно, примерно каждые 5 минут до нужного размера.
Нанесите на готовую основу масляно - чесночную смесь. Посыпать натертым сыром пармезаном и моцареллой. Переложите с помощью бумаги тесто с начинкой на противень. Выпекайте 9-10 минут до золотисто - коричневой корочки. Сыр должен расплавиться.
Перед тем, как нарезать на палочки подождите 1-2 минуты. Палочки подавайте с соусом маринара.
