Простой рецепт красной капусты с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 191 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 191 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 100 г
Сливочное масло 25 г
Краснокочанная капуста 750 г
Красное сухое вино 175 мл
Уксус 1 чайная ложка
Молотый черный перец по вкусу
Яблоко 500 г
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Капусту и яблоки порезать тонкими полосками. Лук мелко покрошить.
Положите лук в большую форму для микроволновки. Добавьте масло и готовьте в микроволновой печи пару минут. Добавьте капусту, вино и уксус, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Добавьте яблоки, хорошо перемешайте, посолите и поперчите, закройте крышкой и готовьте еще 3 минуты.
Проверьте, стала ли капуста мягкой – если нет, готовьте еще 2 минуты, добавив горячей воды, если понадобится.
