Лаваш с рисом и яйцом

Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник.

Сначала нужно приготовить начинку. Рис и яйца отварите, соедините, добавив зелень и специи. Сформируйте конвертики, обжарьте их на сковороде. Подавать можно как теплыми, так и чуть остывшими. Удачи!

Количество порций: 4

Простой рецепт лаваша с рисом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой

Ингредиенты на четыре порции

• Лаваш тонкий — 2 Штуки
• Рис — 0,5 Стакана
• Вода — 1 Стакан (для варки риса)
• Соль, специи — По вкусу
• Яйцо — 4 Штуки
• Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Подготовим продукты. Три яйца нужно отварить, одно — оставить сырым.
2. Отварите рис в соленой воде до готовности.
3. Порежьте лаваш на 4 части.
4. Порубите мелко яйца вареные.
5. Соедините рис с яйцами, зеленью, специями.
6. Можно добавить ложечку сметаны, если хотите. Начинка готова.
7. Оставшееся сырое яйца смешиваем с солью и специями, это будет кляр.
8. На лаваш кладем столовую ложку начинки, и сворачиваем его.
9. Получаем конвертик. Так же поступаем с остальными кусочками лаваша и начинкой.
10. Окунаем конвертики в яйцо и жарим на растительном масле с двух сторон до корочки.
11. Лаваш с рисом и яйцом готов! Приятного!