Несложный рецепт баклажанов на гриле с сальсой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПомидоры черри 340 гСтебель сельдерея 2 штукиСладкий лук ½ стаканаОливки без косточек 5 штукОрегано 2 столовые ложкиКаперсы 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикКрасный перец хлопьями щепоткаКрасный винный уксус 3 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаБаклажаны 1 штукаПошаговое приготовлениеПомидоры нарежьте на четвертинки и смешайте с мелко нарезанным сельдереем, луком, оливками, каперсами, орегано, измельченным чесноком и красным перцем. Смешайте оливковое масло и уксус и полейте томатную смесь. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите.С баклажана срежьте полоски кожуры вдоль, на равном расстоянии друг от друга и порежьте на кружки. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и обжарьте с обеих сторон до мягкости примерно по 8 минут.Выложите баклажаны на блюдо и сверху положите по небольшому количеству сальсы. Украсьте веточками орегано и подавайте теплыми.
Мы тоже недавно первый раз делали баклажаны на гриле с сальсой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем