Непростой рецепт канапе с семгой средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 311 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 311 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на десять порций
хлеб для тостов – 2 куска
семга малосоленая – 300 г
оливки – 3 шт.
лимон – 1 шт.
маслины – 3 шт.
Для соуса Песто
соль – по вкусу
сыр пармезан – 50 г
масло растительное оливковое – 100 мл
базилик – 50 г
орехи кедровые – 3 ст. л.
чеснок – 2-3 зубчика
Пошаговое приготовление
Для приготовления соуса «Песто» взбить до однородности в блендере нарезанный базилик, чеснок, сыр, орехи и масло. Немного посолить.
Вырезать из хлеба кружки диаметром 3 см, немного запечь их в духовке.
Оливки и маслины нарезать кольцами, лимон небольшими тонкими треугольниками, а семгу полосками.
На каждый смазанный соусом кружок хлеба сверху положить по одному треугольнику лимона и по одному кольцу маслины и оливки и вверх по шпажке закрутить семгу.
