Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную.
Многие из нас любят домашний паштет по классическому рецепту и, чаще всего, покупают в магазинах. На самом деле приготовить его можно за один час и абсолютно разными способами. Попробуйте обратить внимание на этот рецепт, поскольку он весьма прост, а блюдо получается очень вкусным.
Количество порций: 10
Очень простой рецепт домашнего паштета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 151 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 151 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Бутерброды, Закуски
Ингредиенты на десять порций
Печень — 800 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Сливочное масло — 40 Грамм
Соль и приправы — По вкусу
Пошаговое приготовление
Как известно, печень - не только очень полезный продукт, но и богатый холестерином. Именно поэтому лишних жиров в нее лучше не добавлять. Печень можно брать любую, а чтобы быстрее приготовить блюдо, можно использовать куриную.
Нарезаем печень кусочками среднего размера и отправляем вариться. На это уйдет не более 25 минут.
Если вы готовите в мультиварке, можете поместить все ингредиенты в емкость, добавить несколько мультистаканов воды и выбрать режим «Тушение», время - 25 минут.
Если выбрали первый способ, то пока варится печень, лучше обжарить лук и морковь, нашинкованные на терку. После этого смешайте в чаше блендера отварную печень и овощи, добавьте сливочное масло и соль и все измельчите блендером.
Вот и все - домашний паштет по классическому рецепту готов!
