Непростой рецепт роллов в омлете домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на десять порций

• форель - 100 г
• сыр твердый - 50 г
• огурец - 1 шт.
• васаби - 2 ч. л.
• рисовый уксус - 2 ст. л.
• сахар - 1 ст. л.
• соевый соус
• рис для суши - 1/1, стакана
• Для кукурузных омлетов:
• 3 яйца
• сметана - 3 ст. л.
• кукурузная мука - 4 ст. л.
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Сварить рис. Вскипятить воду (1,5 стакана), всыпать рис. Варить в течение 12 мин., снять с огня, накрыть крышкой и настаивать 15 мин. Затем процедить и добавить в него сахар и рисовый уксус, перемешать и отставить в сторону.
2. Приготовить кукурузные омлеты. Все ингредиенты смешать. Получившееся тесто налить по центру сковороды, расправить его ложкой по кругу. Обжарить с двух сторон.
3. На омлетный блинчик выложить тонким слоем рис, затем кусочки форели, смазанные васаби, огурец нарезанный брусочками и сыр. Свернуть ролл.
4. Ролл нарезать на кусочки, подать с соевым соусом.