Очень вкусное и легкое блюдо, которым можно полакомиться, особенно в первой половине дня. Готовится быстро и является очень популярным за простоту рецепта. Я приготовила кабачки с брынзой для разнообразия и каждый раз не боюсь фантазировать. В основном, мои кулинарные фантазии сводятся к оформлению блюда, но от добавления тех или иных ингредиентов - не отказываюсь.Количество порций: 4-5Простой рецепт кабачков с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийКабачок — 3 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиБрынза — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — 1 Ст. ложекЗелень петрушки — 20 ГраммПошаговое приготовлениеКлассический рецепт блюда Кабачки с брынзой - это легкое и невероятно вкусное блюдо. Для начала возьмите три небольших кабачка, помойте их и очистите от кожуры.Вариантов приготовления кабачков с брынзой несколько. Я выбрала этот способ, поскольку так они в готовом виде выглядят очень эстетично и удобно заворачиваются, да и времени на приготовление уходит меньше. Если хотите, можете нарезать овощ кольцами и после брынзу выкладывать между двумя колечками кабачков.Каждый пласт следует обжарить до готовности на растительном масле, после чего оставить их остывать.Далее выложите по всей длине брынзу. Учитывайте тот факт, что брынза соленая, поэтому кабачки солить не стоит. Выкладывайте ее на небольшом расстоянии друг от друга.Если делать кабачки кольцами, они будут выглядеть так. По вкусу добавьте чеснок. Сочетание кабачков, брынзы и чеснока - великолепное, а перед подачей присыпьте блюдо зеленью петрушки. Не бойтесь фантазировать из этих ингредиентов.