Непростой рецепт яичной лапши с тунцом и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 414 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 414 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Несоленое сливочное масло 30 г
Шампиньоны 280 г
Репчатый лук 1 головка
Яичная лапша 220 г
Куриный бульон 2 стакана
Жирные сливки 1 стакан
Замороженный зеленый горошек 150 г
Консервированный тунец в собственном соку 400 г
Петрушка 8 г
Соль ½ чайной ложки
Молотый черный перец по вкусу
Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
Масло растопить в сковороде диаметром 20 см на среднем огне. Добавить грибы, нарезанные тонкими пластинками, измельченный лук и половину чайной ложки соли. Жарить 15 минут, пока грибы не подрумянятся. Затем выложить все на тарелку.
Положить в сковородку лапшу и залить ее бульоном и сливками. Накрыть крышкой и довести до кипения, потом уменьшить огонь и, иногда помешивая, готовить в течение 10 минут, пока лапша не станет мягкой.
Добавить горошек, разобранного на кусочки тунца, грибы, нарезанную петрушку и дать постоять 1 минуту. Приправить по вкусу солью и перцем, подавать с дольками лимона.
