Продолжая масленичную неделю под девизом ни дня без блинов, пятый день Масленицы я встретила с блинчиками на йогурте. Эти блинчики мне полюбились уже давно, так как выбирая йогурт определённого вкуса блины тоже приобретают его вкус.
Простой рецепт заварных блинчиков на йогурте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 69 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 69 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, Для детей, К чаю, На скорую руку, На Масленицу, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Мука пшеничная — 2 стак.
Йогурт питьевой — 2 стак.
Сахар — 3-4 ст. л.
Яйца — 2 шт
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное — 2-3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Кипяток — 0.5 стак.
Пошаговое приготовление
Смешать в миске яйца, йогурт, сахар и щепотку соли.
Всыпать просеянную муку. Хорошо размешать.
Соду залить половиной стакана крутого кипятка, быстро размешать и вылить в тесто, ещё раз перемешать. Дать тесту постоять 5-10 минут, влить подсолнечное масло. Размешать и можно жарить блины.
Разогреть сковороду, смазать её маслом и выливая равномерно тесто жарить блинчики. Когда поверхность покроется порами и станет сухой можно переворачивать.
Обжарить блинчик с другой стороны. Подавать невероятно вкусные и ароматные блинчики с вареньем, джемом или мёдом. Приятного аппетита!
