Этот салат относится к традиционной узбекской кухне. Как правило, его подают к столу с пловом. Салат получается очень легким и сытным, особенностью ачучука являются тонко нарезанные овощи. К вашему вниманию, простой рецепт приготовления салата Ачучук. Салат получается очень легким и простым, ничего лишнего. Обращаю ваше внимание на то, что салат не заправляется растительным маслом или другими заправками. Ачучук, зачастую подают к столу вместе с пловом. Хорошего дня!Количество порций: 1-2Очень простой рецепт салата Ачучук узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на пять порцийЛук репчатый — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаПерец стручковый — 1 Штука (острый)Соль — По вкусуБазилик фиолетовый — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимое. Овощи промойте.Нарежьте лук тонкими полукольцами, разделите их руками.Для устранения горечи из лука, помещаем его в холодную воду на 5 минут.Тонкими ломтиками режем помидор и добавляем базилик.Очень тонкими полукольцами режем перец. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.Приятного аппетита!