Несложный рецепт китайских квадратиков с фаршем китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: День рожденияСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: СушениеИнгредиенты на девять порцийфарш мясной (нежирный) 400 гяйца куриные 2 шт.соевый соус 2 ст. л.чеснок 3 зубчикакинза 1 пучокчили 2 шт.хлеб (тостовый) 8 ломтиковмасло растительное 500 млимбирь (корень) 1 смвода 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеОчистить и порубить чеснок.Мелко нарезать кинзу и чили, немного отложить на украшение.Имбирь почистить и мелко нарезать.Смешать получившуюся пасту с фаршем.Добавить 1 слегка взбитое яйцо, соевый соус и 2 ст.ложки теплой воды, хорошо перемешать.У хлеба срезать корки и разрезать каждый ломтик на четвертинки.Подсушить готовые кусочки в предварительно разогретой до 170˚С духовке в течение 5 минут.Выложить на каждый ломтик хлеба по 1 ч.ложке фарша.Вдавить в мясо по одному листочку кинзы и тонкому кружочку чили.Взбитым яйцом смазать каждый сэндвич.Разогреть в сотейнике или сковороде - вок растительное масло примерно до 150˚С.Обжарить сэндвичи до золотисто - коричневого цвета.Выложить их на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло могло стечь.Готовые сэндвичи подавать горячими.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о китайских квадратиках с фаршем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!