Простой рецепт салата из шпината с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 442 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 442 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порций2 ст. л. орехового масласольлимон крупный250 г свежего молодого шпината20 лесных орехов или 2 горсти кедровыхуксуса – 1 ст. л.3 яблока сорта грэнни смит или гольденПошаговое приготовлениеЛистья шпината вымыть и обсушить. Затем, свернув их трубочкой, порезать тонкими полосками. Очистить яблоки, удалить сердцевину и семена. Порезать яблоки кубиками и полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Орехи крупно раздавить.Смешать ореховое масло с уксусом, приправить солью и перцем. Выложить все ингредиенты в салатницу и полить заправкой.Варианты:В этот салат можно добавить кусочки маринованной семги или другой копченой рыбы, кусочки копченой грудинки или куриной печенки (французы добавляют даже фуа - гра).