Простой рецепт творожной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Ингредиенты на четыре порции
сметана жирная – 3 ст. л. с горкой
сахар – 3 ст. л. с горкой
яйца – 2 шт.
цедра одного лимона
крупа манная – 2 ст. л. с горкой
крахмал – 1 ст. л.
творог (лучше жирный) – 400 г
Пошаговое приготовление
Яйца взбить в пену, постепенно добавляя сахар, добавить сметану, продолжая взбивать, добавить крахмал, добавить манку и оставить минут на 10, чтобы набухла манка.
В это время разогреваем духовку до 200 градусов и снимаем цедру с лимона с помощью мелкой терки.
Потом творог и цедру добавляем в полученную смесь, и все размешиваем до получения однородной массы.
Вылить полученную смесь в форму для выпекания, предварительно смазав маслом (я беру сливочное отличного качества) и чуть присыпав манкой.
Ставим в духовку на 30 минут.
И все, запеканка готова. Можно делать на завтрак, можно к чаю, когда гости.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожной запеканке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
