Очень простой рецепт клецек белорусских белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: Основные блюда, Белорусская кухняИнгредиенты на четыре порцииКартофель 5 штукТмин щепоткаСвиной фарш 100 гСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель натереть на мелкой терке. В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.
УРА!!! Свершилось! Я сделала клецки белорусские! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!