Простой рецепт овощного рагу с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, Овощное рагуИнгредиенты на четыре порцииКартофель 5 штукСладкий перец 3 штукиРепчатый лук 1 головкаПомидоры 3 штукиБаклажаны 2 штукиМорковь 1,5 штукиПошаговое приготовлениеНарезать картофель кубиками, нарезать морковь, лук. Поставить тушиться на 10 минут.Нарезать перец, через 10 минут добавить в сковородку.Нарезать баклажаны, через 10 минут добавить в сковородку.Нарезать помидоры, через 10 минут добавить в сковородку.Тушить на умеренном огне.
сегодня первый раз готовила овощное рагу с болгарским перцем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.