Несложный рецепт салата из кукурузы, черной фасоли и красной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 814 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 814 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииПочатки кукурузы 3 штукиКедровые орехи 150 гСок лайма ¼ стаканаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиРубленная кинза 20 гСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуЧерная консервированная фасоль 840 гКраснокочанная капуста 400 гПомидоры 1 штукаКрасный лук 120 гПошаговое приготовлениеОтварите кукурузу в кипящей воде до мягкости (время варки зависит от сорта кукурузы; лучше использовать молодую и сладкую, не кормовую). Слегка охладите и острым ножом срежьте зерна.Тем временем, на хорошо разогретой сковороде обжарьте орешки до золотистого цвета 2–4 минуты.В большой миске смешайте сок лайма, кинзу, оливковое масло, немного соли и перца. Добавьте зерна кукурузы, кедровые орешки, фасоль, нашинкованную капусту, мелко нарезанный помидор и мелко нарезанный красный лук. Перемешайте и охладите.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из кукурузы, черной фасоли и красной капусты. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата из кукурузы, черной фасоли и красной капусты... Но потом, попробовал - весьма вкусно!