Это блюдо может выступать как в роли вкусного гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Оно очень вкусное и питательное, так что вы наверняка останетесь довольны.

Очень простой рецепт риса с редисом и лимоном восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за Более 3-х часов. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: Более 3-х часов
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Более 3-х часов

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Рис басмати 1 стакан
• Сливочное масло 125 г
• Цедра лимона 1 шт.
• Редис 4 шт.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рис промойте, залейте подсоленной водой так, чтобы он был полностью покрыт, и оставьте на ночь. На следующий день тщательно промойте рис холодной проточной водой. В кастрюле вскипятите большое количество подсоленной воды, добавьте рис и варите 10 минут. Отбросьте рис на дуршлаг и обдайте холодной водой. Несколько раз хорошо встряхните, чтобы стекла вся жидкость.
2. Верните рис в кастрюлю, в которой он варился, добавьте нарезанное небольшими кусочками масло, перемешайте и поставьте на минимальный огонь.
3. Редис вымойте, удалите кончики. Натрите редис на мелкой терке, хорошо отожмите выделившийся сок.
4. Добавьте редис и цедру в рис. Сразу же снимите с огня, перемешайте и разложите по тарелкам.