Простой рецепт картофельных тефтелей под грибным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 184 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 184 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Тефтели
Ингредиенты на десять порций
Картофель 1 кг
Сливочное масло 50 г
Яйцо куриное 1 штука
Шампиньоны 400 г
Сливки 20% - ные 200 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, добавить яйцо и 50 мл сливочного масла. Из пюре сделать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон до золотистого цвета.
Лук порезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле.
Грибы нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и продолжать жарить. Добавить щепотку муки, добавить соль, перец и сливки, немного потушить.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, переложить тефтели, полить их соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные тефтели под грибным соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
