Не знаю, как вы, а я в детсве просто обожала беляши, которые мне готовила бабушка. Да.,это не совсем здоровое питание, но ведь насколько это вкусно! Расскажу, как приготовить тесто на беляши. Советую! Вы только посмотрите, какие румяные и красивые получатся беляши! А уж вкусные какие - словами не передать! Расскажу с радолстью, как приготовить тесто на беляши, а начинку рекомендую брать любую, все равно будет вкусно! Я лично люблю использовать фарш и много-много зелени и специй, но сгодится и любая другая. Желаю удачи!Количество порций: 4-6Простой рецепт теста на беляши русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БеляшиИнгредиенты на десять порцийМолоко — 0.5 ЛитраМасло сливочное — 50 ГраммМука — 250-300 Грамм (сколько тесто возьмет)Яйца — 2 ШтукиДрожжи сухие — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаВода — 0.5 СтаканаПошаговое приготовлениеСмешаем чуть подогретое молоко с дрожжами и сахаром. Ждем, чтобы появились пузыри, а затем добавим все остальные ингредиенты, перемешаем и оставим тесто подниматься.Муки можно добавить и больше, и меньше. Тесто должно получится мягче, чем на пельмени. Примерно час пусть тесто стоит при комнатной температуре. Дальше обминаем его и еще раз вымешиваем.Вот, собственно, и все! Выбираем начинку, помещаем ее в центр лепешки и защипываем края. Обжарим на растительном масле с двух сторон.Приятного аппетита!
Готовила вчера теста на беляши по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!