Подари радость! Приготовь оригинальный торт из мастики!
Торт в форме танка можно приготовить на детский день рождения или по случаю празднования Дня защитников Отечества.
Непростой рецепт торта Танк из мастики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 412 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 ч
Количество калории: 412 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для коржей:
Молоко 160 мл
Яйца 4 шт.
Какао - порошок 50 гр
Сливочное масло 250 гр
Мука 300 гр
Разрыхлитель 2.5 чайн. л.
Сахар 230 гр
Для крема:
Сливочное масло 360 гр
Сгущённое молоко 360 гр
Для оформления:
Мастика 600 гр
Пищевой краситель 2 гр
Пошаговое приготовление
Муку просеять с разрыхлителем. Масло перетереть с сахаром, влить молоко смешанное с какао, вбить яйца. Всё перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Завести негустое тесто. Вылить в форму 23 см и выпекать при 190 градусах 50 минут.
Готовый корж остудить, оставить не менее чем на 6 часов. Затем корж разрезать вдоль на 3 коржа. Обрезать боковины. Из боковин сделать башню и возвышение.
Взбить тёплое масло, потом частями добавить сгущенное молоко, продолжая взбивать до пышности крема.
Кремом промазать коржи и покрыть весь танк полностью. Поставить в холодильник не менее чем на 1 час.
Для камуфляжной расцветки мастику необходимо покрасить гелевыми пищевыми красителями. Для этого мастику необходимо разделить на 6 частей и покрасить в 2 оттенка зеленого цвета, 2 оттенка коричневого, черный и темно серый. На лепёшку из зелёного цвета выложить небольшие кусочки других цветов и раскатать
Обтянуть танк и обрезать лишнее.
Из чёрной мастики сделать гусеничные ленты, орудие и колеса. Орудие стоит насадить на деревянную шпажку. Также можно добавить несколько мелких деталей из обрезков мастики для полноты картины.
