Готовим ветчину в мультиварке в домашних условиях. Должно получиться не хуже, чем классическим способом. Для приготовления ветчины по этому рецепту понадобится также ветчинница. Этот рецепт приготовления ветчины в мультиварке поможет вам приготовить любимую закуску. Я использую специальную форму - ветчинницу, в которую выкладывается мясо. Ветчинницу надо положить в чашу мультиварки, предварительно залив в нее стакан горячей воды.Количество порций: 5-6Простой рецепт ветчины в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 19 чКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийСвинина жирная — 800 ГраммГрудка куриная — 800 ГраммЖелатин — 15 ГраммПерец белый молотый — 1 Ст. ложкаЧеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложкиПетрушка — 2-3 Штук (ветки)Соль — По вкусуПошаговое приготовлениеМоем, режем мясо на кусочки. Добавляем в миску с мясом измельченную зелень, соль, специи, перемешиваем.Мясо маринуем сутки в холодильнике, затем добавляем растворенный в воде желатин (согласно инструкции на упаковке), перемешиваем, выкладываем в специальный жаропрочный пакет, затем - в ветчинницу.Положить ветчинницу в мультиварку, залить чашу мультиварки водой. Поставить режим «Суп». Поставить таймер на 90 минут.Оставить ветчину в холодильнике на 3 часа.Подать к столу.