Рецепт приготовления кукурузных лепешек с жареной курицей, луком, кинзой, авокадо и лаймом.
Количество порций: 4
Простой рецепт лепешек с курицей мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 37 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 37 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Бутерброды, Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
целая курица — 1,2 Килограмма
соль и молотый перец — - По вкусу
белых кукурузные лепешки — 12 Штук
белая луковица — 1 Штука (нарезанная кубиками )
пучок свежей кинзы — 1 Штука
авокадо — 1 Штука
лайм — 1 Штука
Пошаговое приготовление
Поставить чугунную сковороду или жаростойкую кастрюлю в духовку. Разогреть духовку до 220 градусов. Приправить курицу внутри и снаружи солью и перцем.
Осторожно убрать сковороду из духовки, выложить в сковороду курицу. Выпекать курицу около 35 минут. Накрыть курицу свободно с фольгой и дать постоять 15 минут. Нарезать курицу на мелкие кусочки.
Разогреть каждую кукурузную лепешку над газовым пламенем или сложить их, завернуть в фольгу и нагреть в выключенной духовке 10 минут. Заполнить лепешки курицей, луком, кинзой и авокадо. Подавать лепешки с ломтиками лайма.
