Предлагаю вам испечь очень вкусные маффины с какао. Нежнейшая выпечка на скорую руку из самых доступных ингредиентов. Маффинов получается 14-15 штук, поэтому часть я приготовила из белого теста, а в оставшееся добавила какао.

Простой рецепт маффинов с какао домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На природу, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Мука пшеничная — 250 г
• Масло сливочное — 125 г
• Яйца — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Кефир — 250 мл
• Соль (щепотка)
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Какао порошок (для половины теста) — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Растопленное и остуженное сливочное масло смешать с яйцами и сахаром, взбить жидкую массу венчиком.
2. Влить кефир и ещё раз размешать.
3. Просеять в тесто муку смешанную с солью и разрыхлителем.
4. Сначала я отобрала около половины теста, а в остальную часть добавила какао.
5. Тесто разлить по формочкам почти до верха.
6. Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 35 минут. Затем остудить на решётке, посыпать сахарной пудрой. Можно наливать чай и звать всех к столу. Приятного аппетита!