Клубничный салат в банке

А еще часто бывает так: ягоды или фрукты из варенья съели, а сироп осталься. Вылить жалко, лимонадом никого не соблазнить. Между тем, сладкий продукт – сахар, мед, кленовый сироп – непременный элемент многих салатных заправок. Так отчего же не использовать сироп от варенья? Этот рецепт – всего лишь идея. Салат в банке очень удобно взять на работу, а хранится он в холодильнике несколько дней.

Непростой рецепт клубничного салата в банке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Завтрак, Ланч

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на четыре порции

• 8-10 ягод клубники
• 1 отваренная или обжаренная куриная грудка (или нежирная ветчина или запеченная индейка)
• 4 ст. л. очищенных семян подсолнуха
• 3 перышка зеленого лука
• 100 г брынзы или феты
• 1 пучок щавеля, желательно с мелкими листьями
• 1 ст. л. клубничного варенья
• 1 ч. л. горчицы с зернами
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• сок и цедра половины лайма
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. оливкового масла

Пошаговое приготовление

1. Для заправки тщательно смешайте все ингредиенты. На дно баночек объемом примерно 200-250 мл с широким горлом и завинчивающейся крышкой налейте по 2 ст. л. заправки.
2. Подготовьте остальные составляющие салата. Щавель сполосните, обсушите, отделите листья от стеблей. Семечки подсушите на сухой сковороде. Зеленый лук мелко нарежьте, брынзу раскрошите или нарежьте кубиками. Клубнику разрежьте на 4 части. Мясо нарежьте короткими тонкими ломтиками.
3. Заполните баночки в следующем порядке: на заправку положите кусочки мяса, затем клубнику, семечки, зеленый лук, брынзу и шпинат. Баночка должна быть полностью заполнена. Закройте баночку крышкой и поставьте в холодильник.