Очень простой рецепт картофельных долек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Молодой картофель 1 кг
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
Картофель тщательно вымыть с щеткой, нарезать продолговатыми дольками, сложить в миску/кастрюлю. Полить оливковым маслом, перемешать - чтобы каждая долька была равномерно покрыта слоем масла. Затем посолить, добавить специи по вкусу, и еще раз перемешать.
Сложить в лоток для запекания, поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности (обычно 40-60 мин, в зависимости от духовки, посуды и количества картофеля).
Подавать дольки можно с соусом - для него смешать сметану и майонез, в равных пропорциях, добавить чеснок или специи, по вкусу (например, хмели - сунели).
