Сельдь под шубой

Простой рецепт сельди под шубой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на восемь порций

• сельдь (соленая, филе или целая рыба) 300 г или 1-2 шт.
• свекла 300 г
• морковь 300 г
• картофель 300 г
• яблоки 300 г
• лук 150 г
• майонез

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить до готовности морковь, свеклу и картофель.
3. Овощи остудить и почистить.
4. Мелко нарезать лук.
5. Нарезать на маленькие кусочки филе селедки.
6. Если вы используете целую сельдь, то ее необходимо предварительно очистить от костей.
7. Натереть свеклу, морковь и картофель на мелкой терке.
8. Почистить яблоки и натереть их на средней терке.
9. Выложить картофель на дно плоского блюда.
10. Разровнять и смазать майонезом.
11. Выложить селедку на картофель и смазать ее майонезом.
12. Выложить на селедку лук, затем морковь, потом – яблоки.
13. Каждый слой необходимо промазать майонезом.
14. Верхним слоем аккуратно выложить свеклу.
15. Селедка под шубой готова! Приятного аппетита!