Имбирный пирог в апельсиновой глазури

Несложный рецепт имбирного пирога в апельсиновой глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 225 г
• Сахар мусковадо 225 г
• Сахарный сироп 225 г
• Черная патока 225 г
• Мука с разрыхлителем 225 г
• Мука грубого помола с разрыхлителем 225 г
• Молотый имбирь 4 чайные ложки
• Маринованный имбирь 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 300 мл

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите квадратную форму для пирога (23 см) бумагой для выпечки.
2. В сотейнике смешайте размягченное сливочное масло, сахар, сироп и патоку. Поставьте на средний огонь и нагревайте, помешивая, пока ингредиенты не смешаются. Снимите с огня и оставьте остывать.
3. В миске смешайте обе муки, молотый имбирь и мелко нарезанный маринованный. Аккуратно добавьте остывшую масляную смесь, перемешайте, затем добавьте слегка взбитые яйца и молоко. Аккуратно перемешайте деревянной ложкой.
4. Выложите тесто в приготовленную форму, разровняйте и запекайте примерно 50 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
5. Слегка охладите в форме, затем извлеките и дайте окончательно остыть.
6. Полейте остывший пирог глазурью, чтобы она красиво стекала по бокам и посыпьте апельсиновой цедрой.

Рецепт приготовления апельсиновой глазури