Простой рецепт стейков из тунца «по-маррокански» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 128 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Тунец 800 г
• Растительное масло 150 г
• Чеснок 3 зубчика
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Молотая паприка ½ чайной ложки
• Рубленая петрушка 10 г

Пошаговое приготовление

1. Пюрировать петрушку и чеснок добавив сок лимона и паприку, при помощи блендера, вливая постепенно тонкой струйкой оливковое масло
2. Полить стейки 2/2, приготовленного соуса и, накрыв пищевой пленкой, убрать на полчаса для маринования в холод
3. Убрать с рыбы лишний маринад, подсолить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом с одной стороны 4 минуты и затем еще 2 минуты с другой
4. При подаче полить стейки оставшимся соусом, подавать с гарниром из овощей.