Простой рецепт помидоров с острым творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 143 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 143 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
оливковое масло – 3 ст. л.
чеснок – 4 зубчика
тмин – 0,5 ч. л.
семена кориандра – 0,5 ч. л.
соль, черный молотый перец
красный острый перец – 0,5 шт.
творог – 300 г
помидоры – 5-6 шт.
нарезанные кинза и укроп – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Чеснок очистить и раздавить. Творог протереть через сито, смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, солью и молотым перцем. Из острого перца удалить семена, мякоть нарезать очень маленькими кубиками. Соединить творожную массу с острым перцем и зеленью.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками.
Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.
