Несложный рецепт карпа, приготовленного с пивом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 417 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 417 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКарп 1 штукаРепчатый лук 2 головкиРастительное масло 4 столовые ложкиКорень петрушки 2 штукиМед 1 чайная ложкаПиво 2 стаканаМолотый черный перец по вкусуПетрушка по вкусуУкроп по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКарпа очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры, промыть и обсушить.Лук, морковь, корень петрушки нашинковать соломкой и пассеровать в двух столовых ложках разогретого масла. Посолить по вкусу.Карпа уложить в жаровню, смазанную оставшимся маслом, нафаршировать частью обжаренных овощей, посолить и поперчить по вкусу. Полить медом, разведенным с 1 столовой ложкой теплой воды.Аккуратно налить в жаровню пиво (желательно — светлых сортов), следя, чтобы оно не попало на верхнюю часть карпа, и выложить оставшиеся пассерованные овощи.Разогреть духовку до 180 градусов и тушить блюдо в течение 20–25 минут.При подаче к столу сверху украсить зеленью петрушки и укропа.