Блины с болгарским перцем

Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с болгарским перцем. Блинчики можно приготовить к завтраку, обеду или ужину. Вкусно употреблять сразу после приготовления. В качестве соуса, лучше всего, подходит сметана.

Блины, желательно, не оставлять на потом, так как со сковородки они самые вкусные. Предлагаю прочитать рецепт и приготовить для своих родных вкусный завтрак и не только.

Простой рецепт блинов с болгарским перцем европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Ужин, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
• Молоко 210 мл
• Мука пшеничная 130 г
• Перец сладкий 4 шт.
• Соль 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Возьмите такие продукты: молоко, перец сладкий, муку, масло подсолнечное, яйцо куриное, соль.
2. Разбейте куриные яйца в глубокую ёмкость. Насыпьте по вкусу соль, добавьте половину подсолнечного масла. Взбейте миксером или ручным венчиком.
3. Налейте молоко комнатной температуры. Перемешайте до однородного состояния.
4. Насыпьте пшеничную муку. Взбейте, до гладкого состояния. По консистенции тесто напоминает жидкую сметану.
5. Возьмите сладкий перец среднего размера. Промойте и обсушите. Аккуратно удалите семенную коробочку, не повреждая целостность овоща. Нарежьте тонкими колечками. На 1 блинчик потребуется, примерно, 1 сладкий перец.
6. Блинную сковородку раскалите на огне, смажьте подсолнечным маслом. Уложите колечки сладкого перца, в любом порядке.
7. Налейте порцию жидкого теста. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, с 1 стороны. Переверните, аккуратно, блинчик на другую сторону, придерживая двумя лопатками.
8. Блины с болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!