Несложный рецепт тар-тара из печени трески с зеленым салатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки

Ингредиенты на четыре порции

• Печень трески 250 г
• Сладкий красный лук 2 столовые ложки
• Песто 2 чайные ложки
• Огурцы 1 штука
• Авокадо 1 штука
• Рубленная кинза 1 столовая ложка
• Измельченный укроп 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Лимонный сок 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Печень трески освободить от масла, можно промокнуть, порезать тонкими прямоугольниками, добавить столовую ложку измельченного лука, поперчить. С помощью кулинарного кольца выложить на блюдо.
2. Авокадо очистить, нарезать кубиками, залить лимонным соком.
3. Огурец нарезать мелкими кубиками смешать с авокадо. Посолить, поперчить, добавить столовую ложку кинзы. Перемешать, Выложить с помощью кулинарного кольца меньшего диаметра.
4. Подавать с песто и гренками.